激ウマチャーハン

材料・価格

ご飯　2パック　約250円　　にんじん　1/2本　約40円

玉ねぎ　1/2個　約50円　　卵　2個　約60円　　青ネギ　適量　約100円

ソーセージ　1袋(６本)

料理酒　油　醤油　塩胡椒　にんにく少々

合計470円

調理方法

①フライパンにごま油を入れ、中火で玉ねぎ・にんじんがきつね色になるまで炒める。

　(風味アップのため)

②フライパンに油を入れ、溶き卵を流し込み、

　初めは弱火にして卵が固まる前にご飯を入れる。

③その後に玉ねぎ・にんじんを入れる。

④ごはん・卵・玉ねぎ・にんじんが混ざるようにフライパンを振る。

　火の強さは中火〜強火がオススメ

⑤塩胡椒を投入、その後弱火にしてしょうゆ・料理酒を投入する。

⑥仕上げにネギを入れ強火で振る